Поверхность жарочная ПЖЭС-СР-4/9О

Эта жарочная поверхность ПЖЭС-СР-4/9О производства RADA предназначена для приготовления разных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом она может работать не только автономно, но и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности рифленая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. При использовании этой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из полуфабрикатов. Среднее время разогрева– 10 мин. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ПЖЭС-СР-4/9О min температура составляет 100 °С. А max температура состав

Свойства
Страна производитель	Россия
Габариты без упаковки	400*900*860
Материал корпуса	крашеный металл
Длина без упаковки	400
Ширина без упаковки	900
Высота без упаковки	860
Исполнение	напольное
Потребляемая мощность	5,2
Напряжение	380
Температурный режим	100,,,260
Энергоноситель	электричество

Написать отзыв

Ваше имя:

Рейтинг

    Плохо           Хорошо

Ваш отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Продолжить